童年回憶 - 天下間的美食

小時候家住屋邨的樓下滿佈美食, 放學後總愛在那裡留連, 那裡有.....

辣魚蛋

生菜魚肉翅

炸魚蛋豆腐

雞蛋仔與夾餅

牛雜

涼粉

蘿蔔豬紅

車仔麵

臭豆腐

豆漿

蔥油餅

還有一種三角形的煎餅, 餅邊滿是糖 (忘記了名字). 有次閱報得知原來現在只有一個老伯伯懂得做, 幾近失傳.....

嘩..... 實在是數之不絕..... 直教人口水倒流

那一條平常只需用壹分鐘就走完的街道, 如遇上週末即使不作停留, 往往也要費上五分鐘以上才可走畢全程, 因為那裡濟滿行人及販賣美食的小販.

那時候, 我總以為能在那裡開懷大嚼, 天下的美食就在我家樓下

家父也十分嚵嘴, 有時閒聊, 大家也覺得自從街邊的小食搬入店舖後, 風味已大不如前. 當然亦可能因為那是我們小時的回憶, 現在畢竟已經長大.

忽發奇想, 香港政府何不仿傚台灣或馬來西亞, 開放舊啟德機場將各類美食引入, 一來可以促進旅遊業, 二來亦可令某些美食不致失傳.