廚餘驚夢

自從大家開始將外出用餐食剩的食物「打包」之後, 確實減少了浪費.
我是非常贊成「打包」這個動作, 尤其是去飲宴的時候.
有朋友是鼓吹環保人士, 更常備食物盒, 方便將食剩的食物「自我打包」, 避免用食店的發保膠盒破壞環境做成浪費.
畢竟我們真是很幸福, 從來只會愁太多選擇, 卻不曾擔憂沒有食物.
但世界上有很多角落, 是有飢餓的問題.

某天閱報看到以下有關廚餘的惡夢, 很驚嚇但很值得分享, 各位共勉:
驚夢

在朋友家聚會，主人家為我們準備了簡單而精緻的午餐，吃完飯時，朋友把剩下的一點食物都用盒子留起來，她說自己不會浪費食物，並告訴我們一個關於報夢的真事。她說有個朋友有天晚上做了個夢，夢見一位死去了的親友，卻見到這位親友正在吃一大桶餿水（廚餘），非常嘔心，於是說：「我們已燒了很多紙錢財寶給您，為何還要吃餿水？」那位死去了的親友說：「這些是我生前浪費的食物，現在要被罰吃光它。」她還指着另一大桶餿水說：「這一桶是等您下來吃的。」朋友大驚嚇醒，從此不敢再浪費食物，而且以此噩夢勸告所有認識的人，不要浪費食物。

我聽了這個故事之後，很受啟發，這是一個寓意很深的惡夢，沒有牛頭馬面，也沒有恐怖女鬼，但一想到死後要被罰吃餿水，簡直比罰打腳骨更難受。我們很幸福，身處現在的社會，沒有戰亂，基本生活富足，一切供應都得來容易，所以很多人都不懂得珍惜食物，浪費是經常發生之事。我們每個人都應該反思，自己一日之中浪費多少食物，一年之中又浪費多少食物，那麼一生之中，所浪費的食物應該是堆積如山了。噩夢中所述之意，實在值得引以為戒。

http://www.sharpdaily.hk/article/index/38065/20120307/63315/